なおよさん、こんばんは。おお、早速ですね(笑)。

店長にきいたら、「阿里山高山茶」は在庫があるそうです。ちょっと
値段が分からないので、後ほど調べてお答えします。

「アミノ酸が豊富」というのは、うまみやコクがあるということで
しょうか。それだったら、鉄観音とかでもそうですが‥‥？

台湾の高山茶は、「清香チンシャン」という呼ばれるさわやかな香りと
甘みのある後味が特徴で、日本でも特に女性に人気が高いお茶ですよね。

ちびさん、こんにちは。お返事遅れてすみません。

当店で扱うお茶には、大きく分けて“味わうお茶”と“健康茶”の
２種類があり、その２種類を分けて考えていただくようお願いしています。

“健康茶”については、すべての効能をご説明していますが、
“味わうお茶”については、一つひとつ効能が違うわけでなく、味わいの
違いで種類が分かれていますので、それぞれの効能というのはご説明して
いません。

お茶全般の効能（作用）としては、ざっと思いつくだけでも：
・抗酸化作用（美容・健康・成人病予防）
・解毒・殺菌作用
・利尿・整腸作用
・新陳代謝・免疫力を高める
・高血圧
・肝臓
・糖尿病予防
・虫歯予防・消臭作用
・コレステロール低下
・抗がん

などと、さまざまな効能（作用）があります。これらはすべてのお茶に
共通するもので、これだけ列挙すると、お茶は万能薬という感じですが
あくまでも、お茶を楽しむ、生活の中にお茶をとり入れる、という結果
としてこれらプラスの面もあるとお考えください。

詳しくは、いつかメルマガの記事にて、まとめたいと思います。

新着情報にも書いていますが、すでに、凍頂烏龍は、再入荷しました。

なお、「凍頂烏龍は花粉症に効くか？」という疑問についての当店の
考えについては、メルマガ【楼蘭通信】3/20号に書きましたので、
ご覧下さい。

メルマガ【楼蘭通信】3/20号↓
/mag/20030320.html

Densukeさん ＆ Xiaolin、ありがとう。

杏仁豆腐は、去年からずっとメニューとしてはあったのに、店内でお客様に
お出しするメニュー表には載っていなかったのでした。Denさんがリクエスト
（＆プレッシャー）を出してくれたお陰で、メニュー表に作り直すことが
できました。

おっと、まだこのホームページには載っていなかったですね。そのうちに
(^^ゞ

＞皆さま：
杏仁豆腐は、本物の「杏仁」（＝あんずの種の中身）を粒状で混ぜた、
当店オリジナルです。（ちまたには、実際に杏仁を使っていない
「杏仁豆腐」が意外にあふれているので、結構珍しいかも。）

ご来店の際は、当店の杏仁豆腐をぜひご賞味ください♪

〜

志田店長のコスプレ写真見てくれたんですね。
/staff.html

上海では、ああいう、十種類以上の衣装を着せてプロのカメラマンが撮って
くれて、木で出来た表紙の「写真集」を安く(１万円くらいで？)作って
くれるところがあるらしいです。

上のページには全部で12枚入ってます。画像を全部集めてつなげると、
ちょうどデスクトップの壁紙ぐらいのサイズになります(笑)

あーさん、こんにちは。

うーん、そうですか。それはちょっと不思議な話ですね。プーアール茶を
知らないわけはないと思うのですが‥。

確かに、香港では、プーアール茶は良く飲まれていますし、レストランに
入ると必ず出てきますね。

蘇州を含めた上海周辺は、ご存じのとおり、緑茶の文化圏で、日常的には
ほとんど（おそらく９割以上）緑茶を飲んでいます。でも、上海でも
レストランに入ると、プーアール茶が出てくるところは多いんです。
レストランといっても、そんな高級なものじゃなくて、ファミリー
レストラン（もちろん全部中華）みたいなところでも、薄くて黒いお茶
（プーアール茶）がサービスで出されます。

思うに、彼は「プーアール茶」は飲んだことあるけど、その名前を知らない
だけじゃないでしょうか？　「プーアール」というのは、雲南省の地名で
「プーアール茶」というのは、プーアールで作られる膨大な種類のお茶の
総称です。

例えば、日本の「宇治茶」という名は、日本の１９歳の少年でも結構
知らない人がいるかもしれない。「宇治」が京都の地名だということは、
日本人でも知らない人はいそうですね。そういうことは、外国人の
“日本茶マニア”（結構いると思う）のほうが詳しい可能性がありますね。

彼がいつも飲んでいる「紅茶」は、彼が紅茶だと思っているだけで、実は
プーアール茶だとか。色も似ているし。そんなわけないか(笑)。