緑牡丹ルームータン／りょくぼたん［工芸茶／緑茶］

見て楽しめる「工芸茶」	「緑牡丹」は、工芸茶（細工茶）と呼ばれるお茶の１種。茶葉を一つひとつ集めて、丁寧に糸でしばり、形づくったお茶です。お湯を注ぐと、束ねられた茶葉がゆっくり開いていきます。その様子は、見ているだけで、心を和ませます。
上質な味わいの緑茶	元となっている緑茶は、安徽省黄山市を産地とする銘茶「黄山毛峰」と同じ品種の緑茶。つまり、外見だけでなく、お茶としても品質の高いもので、清らかな香りと気品のある味わいが楽しめます。

緑牡丹の飲み方

	茶葉をグラス・茶碗・ポットなどに入れ、沸騰したお湯を適量注いで、しばらくして茶葉が開いたら、そのままお飲みください。（透明な耐熱グラスを使うと、茶葉が開く様子が目で見て楽しめます。）
	１個の茶葉で３～５煎くらいは飲めます。（グラスで飲む場合は、お湯が３分の１くらいになったころに、お湯を注ぎ足すとおいしく飲めます。）