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ボーフーホンチャア/ はっかこうちゃ |
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[分類=花茶/産地=福建省] |
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ペパーミントの香りをつけた紅茶。
清々しい風味と優雅な味わいを感じさせます。
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世界中でポピュラーな 薄荷(ハッカ) |
薄荷草(ミント)は、シソ科の多年草。言うまでもなく、世界中で、もっともポピュラーなハーブの1つでしょう。中国でも、古来より広い地域で自生していることが知られ、漢方薬として用いられてきた歴史があり、現在、日本で広く栽培されている薄荷草も、中国から持ち込まれたものと言われているほどです。 |
ミントの清涼感で リラックス |
「薄荷紅茶」は、薄荷(ハッカ)の香りを吸着させた紅茶。まるで、雨上がりに晴れ渡った朝の目覚めのように、清涼感でいっぱいの紅茶です。一日の間のくつろぎのひとときに、また、食事の後のデザートティーとしてお奨めのお茶です。 |
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| 薄荷紅茶の飲み方 |
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お湯は必ず、沸騰直後のもの(100度)を使ってください。 |
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あらかじめ茶器はお湯で温めておきます。 |
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茶葉5g(大さじ約1杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎ、約30秒蒸らしてお飲みください。 |
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1回分の茶葉で、3煎くらいまでおいしく飲めます。 |
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