茘枝紅茶（ライチ紅茶）［花茶］


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中国茶専門店「楼蘭」

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リーヂーホンチャア／
れいしこうちゃ

［分類＝花茶／産地＝福建省］

ライチの香りをつけた紅茶。

すっきりとした香りとコクのある甘みがあります。

価格

10ｇ 140円

税込147円
[送料別]

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ｇ


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ライチの紅茶	「茘枝リーヂー/れいし」とは、中国語で果物のライチのことです。ライチは日本ではほとんど冷凍ものでしか手に入りませんが、中国では古くから栽培されており、夏場には普通の市場に出回っている、とてもポピュラーな果物です。この「茘枝紅茶」は、そのライチの香りを紅茶に吸着させたお茶です。	ライチの果実
自然の甘み	何と言っても、ライチの香りとやさしい甘みが引き立っているお茶です。砂糖を入れなくても自然の甘みがあるので、食後のデザートティーとして最適。また、お茶をちょっと濃い目に淹れてから、氷をいっぱいにしたグラスに注ぎ、いっきに冷やすことで、簡単にアイスティーとしても召し上がっていただけます。さらに、デザート作りにも使っていただけるお茶であり、このお茶を使った「茘枝紅茶の寒天」は、当店でも人気メニューの１つです。中国茶ということにこだわらず、多くの方にお気軽に召し上がっていただけるお茶です。

	お湯は必ず、沸騰直後のもの(100度)を使ってください。
	あらかじめ茶器はお湯で温めておきます^※1。
	茶葉５ｇ(大さじ約１杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎ、約30秒蒸らしてお飲みください。
	１回分の茶葉で、３煎くらいまでおいしく飲めます。
	※１	茶器が冷たいと、お湯を注いだ瞬間に温度が下がってしまい、結果として茶葉本来の香りと味が出ません。茶器は必ずお湯で温めておきましょう。そのひと手間で、お茶はぐんとおいしくなります。

当店の「茘枝紅茶」を購入したお客様からいただいたコメントです。

このところ飲んでいる茘枝紅茶は、冷え性の私の体をあたためてくれるすぐれもの。寒い季節もこれでどうにかのりきれそう！　感謝！感謝です！（青森県・Ｍさん、2005年1月）

2003年6月まで行なった「中国茶投票」での、この中国茶銘柄への投票者のコメントです。

	甘味がつよくて大好きです。（北海道・木村　栄子さん）
	ライチ紅茶の香りとほんのりした甘味と、大好きです！　甘くてもお食事した時も邪魔にならないですし、何より香りが良くて美味しいです。（北海道・TOKOさん）
	香りがとてもいい。部屋で入れるといつまでもいい匂いが残っていて落ち着きます。（千葉県・makoさん）
	香りも、味も、好きです。あの砂糖入れてないのに、甘い香りがするところが好きです。（埼玉県・すーさんさん）
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