中国茶専門店「楼蘭」
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ディエンホンゴンフー／
てんこうくふう |
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［分類＝紅茶／産地＝雲南省］ |
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| お試し買いＯＫ |  | 最少10ｇよりお届けします。まずはお試しください。 |
| 送料 | | 3000円以上のご注文は送料無料。3000円未満は、全国一律300円。 |
| お支払い方法 | |   後払い・代金引換（着払い）・クレジットカードのいずれかを選べます。［代金引換は手数料250円が掛かります］ |
| パック分けします | | 「100ｇを30ｇと70ｇに分けて」「20ｇずつ５袋に分けて」などのご希望に応じてパック詰めします。ご注文の際に、お書き添えください。 |
| 業務用卸販売 | | 飲食店、カフェ、サロン、教室などでのご利用や、業務として物販をされる方には、別途お見積いたします。Ｅメールにてお問い合わせください。 |
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キーマンと並ぶ
中国紅茶の代表格 |
「シ眞」(さんずいに眞の字)とは、雲南省の古い名称。「工夫」とは紅茶の種類のことであり、つまり、「シ眞紅工夫」とは、雲南省産の紅茶の意味になります。実は、中国ではあまり紅茶を飲むことはありません。「シ眞紅工夫」は、キーマン紅茶（「祁門工夫」）と同様に、主に海外へ輸出され、ヨーロッパでは「ユンナン・ティー」と呼ばれ（ユンナンは雲南のこと）、高い人気を得ています。 |
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お湯は必ず、沸騰直後のもの(100度)を使ってください。 |
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あらかじめ茶器はお湯で温めておきます※1。 |
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茶葉５ｇ(大さじ約２杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎ、約30秒蒸らしてお飲みください。 |
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１回分の茶葉で、３煎くらいまでおいしく飲めます。
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※１
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茶器が冷たいと、お湯を注いだ瞬間に温度が下がってしまい、結果として茶葉本来の香りと味が出ません。茶器は必ずお湯で温めておきましょう。そのひと手間で、お茶はぐんとおいしくなります。 |
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当店の「ｼ眞紅工夫」を購入したお客様からいただいたコメントです。
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札幌に中国茶専門店があることを知り「楼欄」へ行ってみました。どんな個性のお茶なのか、楽しみに飲んでみたところ…ウマ〜イィ！ きつい香り苦味がなく、まろやかで優しいお茶でした。５種類買ってきたので、食後のお茶が楽しみです♪（北海道・花マーチさん、2007年8月） |
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「ｼ眞紅工夫」は、初めて飲むお茶で興味はあったのですが、普通の紅茶と大して変わらないだろうと思っていたので、一口飲んだ時の不思議な飲み心地にちょっとはまりそうなお茶です。香りは、キームンのような独特な香りの中に柑橘系の香りも感じ、お茶を口に含むと、舌に感じるはずの重みがなく、紅茶の液体が浮いているような感触。味わいもあっさりとして甘みもあるお茶なので、その不思議な感触を楽しみながら何煎も飲めてしまうお茶です。（新潟県・Ｈさん） |
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2003年6月まで行なった「中国茶投票」での、この中国茶銘柄への投票者のコメントです。 |
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紅茶がだいすきです。ちょっとクセのあるのや香りが濃いのを好みます。ちなみに、貴店のお茶は美味でした。（北海道・魔女さん） |
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 上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。 |
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