女乃香烏龍ナイシャンウーロン（金萱烏龍茶）［青茶］

ミルクの香りのウーロン茶

「女乃」（＝「女へん」に「乃」の１文字）とは中国語でミルクのこと。つまり、女乃香烏龍とは、ミルクの香りのする烏龍茶という意味です。飲む人によっては、むしろバターやバニラにも近いともいうかもしれません。これは人工的に着香したものでなく、「金萱種」という品種改良された茶葉と独特な製法により、この乳香を実現しています。

清らかな味とまろやかなコク

濃厚で芳醇な香りを感じさせながらも、味はどちらかといえばさっぱりとした味わいです。それらの香りと味が一体となって、やさしい甘みとともに、まろやかなコクと旨みが口いっぱいに広がります。「知らなかった。こんな中国茶もあるんだ」──それは、“ウーロン茶”の一般的なイメージからは想像もできない、まさに、中国茶のロマンを感じさせる体験ともいえるのではないでしょうか。

女乃香烏龍の飲み方

	お湯は必ず、沸騰直後のもの(100度)を使ってください。
	あらかじめ茶器はお湯で温めておきます。
	茶葉５ｇ(大さじ約１杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎます。
	初回のみ、お湯を数秒間で捨て、あらためてお湯を注ぎ、約30秒蒸らしてお飲みください。
	１回分の茶葉で、４煎くらいまでおいしく飲めます。