中国緑茶“碧螺春”は、中国茶専門店「楼蘭」の通信販売でどうぞ。

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碧螺春ビールオチュン/へきらしゅん

[分類]緑茶
[産地]江蘇省蘇州太湖
碧螺春
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螺(巻き貝)のように縮れていて、春一番に摘まれることからこの名で呼ばれている緑茶。

奥深い香りと甘みが特徴です。

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価格 10g 280円 税込294円
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業務用卸販売飲食店、カフェ、サロン、教室などでのご利用や、業務として物販をされる方には、別途お見積いたします。こちらのページよりお問い合わせください。

碧螺春について
印刷用ページ
十大銘茶の一つ 千種類を超えるといわれる中国茶の中には、銘茶(名茶)と呼ばれる評価が高い銘柄がいくつも存在しますが、その中で西湖龍井茶黄山毛峰安渓鉄観音大紅袍などとともに、十大銘茶の一つに数えられ、古くは、清の時代の皇帝に献上されていた銘茶が、この碧螺春です。産地は、観光地としても有名な江蘇省蘇州市内の太湖周辺。茶畑は、湖近くの洞庭山にあるため、「洞庭碧螺春」という名でも呼ばれます。
産毛いっぱいの茶葉 茶葉は、茶樹の新芽だけを一芯一葉で摘まれるため(上の茶葉の写真で白く見えるのが新芽)、茶の製造には多くの茶樹を必要とする、とても貴重なお茶です。茶葉は、まるでほこりをかぶったように白い産毛で覆われているのが特徴で、その産毛がやさしい香りと甘みを引き出してくれます。
繊細でやさしい味 碧螺春は、繊細でやさしいお茶です。熱湯で一気に淹れてしまうと茶葉が死んでしまい、本来の香りと甘みがでません。ぬるめのお湯(70度くらい)で淹れると、碧螺春ならではの、やさしい味わいと奥深い甘みを楽しめます。
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碧螺春の飲み方
お湯はいったん沸騰させた後、かなりさましたもの(70度前後)を使ってください。
茶葉3g(小さじ約2杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎ、約1分蒸らしてお飲みください。
1回分の茶葉で、3煎くらいまでおいしく飲めます。
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碧螺春についてお客様の声
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2000円の商品券が抽選で当たります。
 2003年6月まで行なった「中国茶投票」での、この中国茶銘柄への投票者のコメントです。

ちょっと渋みを感じますが、くせが無く香りが楽しめました。(北海道・ケントさん)
一芯一葉で摘まれる高級茶だし、春一番‥‥新春のエネルギーが心身を元気にしてくれそう。(東京都・yakochankさん)
おいしかった。(北海道・戸田秀之さん)
このアッサリ感は必ず日本人の口に合うはずだし、もっと好まれても良いと思います。(北海道・隗さん)
とってもトロ〜っとしていて、とてもおいしかったです。見た目はちょっと不思議な海藻みたいですけど、とろりんとした甘さとふんわりする香りに首ったけです(^^)(北海道・PECHANさん)
上海で初めてこのお茶を飲み、世の中こんなうまいお茶があるのかと感動しました。(当店店長・志田由希子)
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その他の緑茶

銘柄名 写真 コメント 価格
[税別]
ご注文
西湖龍井茶
シーフーロンジンチャア
西湖龍井茶シーフーロンジンチャア 初心者におすすめ 上海地区でよく飲まれている代表的な緑茶。さっぱりとした味だが、甘みとコクがある。 もっと詳しく 10g
280円
黄山毛峰
ファンシャンマオファン
黄山毛峰ファンシャンマオファン 初心者におすすめ 仙人が住む山として知られる、中国を代表する名山・黄山で摘まれたお茶。清香高く、甘みのある深い味わい。 もっと詳しく 10g
280円
金山時雨
ジンシャンシーユィ
金山時雨ジンシャンシーユィ 上海近郊で広く飲まれている緑茶。コクがあるが、喉ごしがやさしく、甘みのある余韻。もっと詳しく 10g
240円
開化龍頂
カイファロンディン
開化龍頂カイファロンディン 初心者におすすめ 浙江省開化県の龍頂潭周辺を産地とし、明代には皇帝へ献上されたといわれる銘茶。爽やかでコクのある味。 もっと詳しく 10g
240円
平水珠茶
ピンシュイヂューチャア
平水珠茶ピンシュイヂューチャア 海外では「ガンパウダー」などの名で呼ばれる、丸められた茶葉が特徴の珍しい緑茶。独特の芳香と強いコク。もっと詳しく 10g
300円
錦上添花
ジンシャンティエンフア
錦上添花ジンシャンティエンフア 初心者におすすめ 緑茶を牡丹型に束ねた工芸茶。お湯を注ぐと菊の花が現れる。 もっと詳しく 1個
180円
緑牡丹
ルームータン
緑牡丹ルームータン 緑茶を牡丹型に束ねた工芸茶。中国緑茶本来の香りと甘みが味わえます。 もっと詳しく 1個
120円

上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。
「碧螺春」の入った中国茶セット

セット名セット内容価格

緑茶
味わいセット
中国緑茶5種 各20gのセット。
西湖龍井茶20g 碧螺春20g 
黄山毛峰20g 金山時雨20g
開化龍頂20g
もっと詳しく
2640円
1980円

緑茶
お試しセット
中国緑茶5種 各10gのセット。
西湖龍井茶10g 碧螺春10g 
黄山毛峰10g 金山時雨10g
開化龍頂10g
もっと詳しく
1320円
1180円

お茶うけもどうぞ

商品名 写真 コメント 価格
[税別]
ご注文
かぼちゃの種
かぼちゃの種 かぼちゃの種。ローストして、軽く塩味をつけてあります。 もっと詳しく 1袋(50g)
220円
ドライマンゴー
ドライマンゴー 甘味と酸味のバランスが絶妙です。 もっと詳しく 1袋(50g)
280円
グリーンレーズン
グリーンレーズン ぶどう本来の甘さと、ほどよい酸味が特徴。 もっと詳しく 1袋(80g)
220円
生姜の砂糖漬け
生姜の砂糖漬け ショウガの辛みが、クセになるおいしさです。 もっと詳しく 1袋(50g)
220円
バナナチップ
バナナチップ サクサクとした食感と、バナナのほどよい甘みが特徴。もっと詳しく 1袋(80g)
220円

上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。
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